{"id":303,"date":"2022-09-05T09:01:33","date_gmt":"2022-09-05T09:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/vild-eken.se\/?p=303"},"modified":"2022-09-05T09:01:33","modified_gmt":"2022-09-05T09:01:33","slug":"brygg-ditt-eget-ol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vild-eken.se\/brygg-ditt-eget-ol\/","title":{"rendered":"Brygg ditt eget \u00f6l"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Att brygga \u00f6l \u00e4r ju b\u00e5de roligt och sp\u00e4nnande. Du kan l\u00e4tt hitta b\u00e5de guider och recept till de flesta \u00f6lsorter p\u00e5 n\u00e4tet och i f\u00f6reningar<\/a>. Det \u00e4r oftast inte sv\u00e5rare att brygga lite \u00f6l hemma \u00e4n att laga mat. S\u00e5 h\u00e4r kommer du ig\u00e5ng!<\/p>\n

Skaffa utrustningen f\u00f6rst<\/h2>\n

Du kan brygga \u00f6l p\u00e5 olika s\u00e4tt. Om du bara vill prova kan du anv\u00e4nda det mesta du redan har i k\u00f6ket. F\u00f6rst och fr\u00e4mst beh\u00f6ver du en stor gryta. Sedan beh\u00f6ver du en sil, en slev och en hink med lock.<\/p>\n

Det andra alternativet \u00e4r att skaffa ett bryggverk som sk\u00f6ter det mesta sj\u00e4lv. F\u00f6rutom den beh\u00f6ver du en j\u00e4shink med j\u00e4sr\u00f6r och ingredienserna till \u00f6let. Hos Bryggbolaget.se<\/a> hittar du allt du beh\u00f6ver.<\/p>\n

Ett tredje alternativ \u00e4r att k\u00f6pa en s\u00e5 kallad ”\u00f6lsats” som inneh\u00e5ller allt som du beh\u00f6ver, s\u00e5 att du kan prova att brygga \u00f6l p\u00e5 ett mycket enkelt s\u00e4tt.<\/p>\n

N\u00e4r du ska v\u00e4lja \u00f6ltyp<\/h2>\n

Grundingredienserna till \u00f6l \u00e4r vatten, malt, humle och j\u00e4st. L\u00e4ttast att b\u00f6rja med \u00e4r det som kallas IPA, eftersom den har f\u00e5 ingredienser och kan j\u00e4sa i rumstemperatur. Om du ist\u00e4llet vill brygga en pilsner eller lager s\u00e5 beh\u00f6ver du t\u00e4nka p\u00e5 att de oftast ska j\u00e4sa kallare och kr\u00e4ver d\u00e5 lite mer kontroll och styrning<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Att brygga \u00f6l \u00e4r ju b\u00e5de roligt och sp\u00e4nnande. Du kan l\u00e4tt hitta b\u00e5de guider och recept till de flesta \u00f6lsorter p\u00e5 n\u00e4tet och i f\u00f6reningar. Det \u00e4r oftast inte…<\/p>\n","protected":false},"author":84,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/84"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":307,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions\/307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}