{"id":11,"date":"2014-02-04T08:51:10","date_gmt":"2014-02-04T08:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/vild-eken.se\/?p=11"},"modified":"2014-04-25T10:45:53","modified_gmt":"2014-04-25T10:45:53","slug":"krav-markt-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vild-eken.se\/krav-markt-mat\/","title":{"rendered":"Krav-m\u00e4rkt mat"},"content":{"rendered":"
Att veta var maten \u00e4r producerad \u00e4r bra, men det r\u00e4cker inte. Det viktiga \u00e4r hur den har producerats. I krav-m\u00e4rkningen tar man h\u00e4nsyn till b\u00e5de natur och djurh\u00e5llning.<\/p>\n
Kravm\u00e4rkningen garanterar mer \u00e4n att det bara \u00e4r ekologiskt.\u00a0<\/strong><\/p>\n Det finns olika m\u00e4rkningar f\u00f6r ekologisk mat. EU har tagit fram en egen m\u00e4rkning, EU-eko, som visar att minimikrav f\u00f6r ekologisk produktion uppfylls. Krav -m\u00e4rkningen g\u00e5r steget l\u00e4ngre. V\u00e4ljer man Krav-m\u00e4rkt s\u00e5 v\u00e4ljer man att satsa p\u00e5 en h\u00e5llbar natur. Krav-m\u00e4rkningen till\u00e5ter inte anv\u00e4ndning av kemiska bek\u00e4mpningsmedel. Gr\u00f6dor produceras p\u00e5 ett s\u00e4tt som g\u00f6r att naturen inte f\u00f6rst\u00f6rs och slutprodukten inneh\u00e5ller bara naturliga \u00e4mnen och inga onaturliga tillsatser. \u00a0Det finns h\u00e5rda krav f\u00f6r att djuren ska sk\u00f6tas p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt och kunna leva ett bra liv. Det finns tyv\u00e4rr m\u00e5nga skr\u00e4ck exempel p\u00e5 hur djur kan ha det om de inte lever enligt krav-reglerna, som till exempel suggor som ligger fastkl\u00e4mda med j\u00e4rnr\u00f6r i en box enbart f\u00f6r att fungera som ”mat produktion” till kultingar.<\/p>\n Stor skillnad p\u00e5 ekologiskt och krav-m\u00e4rkt inom grish\u00e5llningen<\/strong><\/p>\n Just inom grish\u00e5llningen finns den st\u00f6rsta skillnaden n\u00e4r man j\u00e4mf\u00f6r EU-eko och Krav-m\u00e4rkt.\u00a0Inom EU’s ekologiska regler s\u00e5 ska alla grisar ha tillg\u00e5ng till att vara ute, men det\u00a0finns inga krav p\u00e5 hur det ska se ut ”ute”, till exempel kan det vara ute p\u00e5 en betongplatta. Inom krav-m\u00e4rkets regler f\u00e5r grisen leva som en riktig gris. P\u00e5 sommaren ska den kunna beta p\u00e5 en \u00e5ker och b\u00f6ka i marken. Den ska kunna b\u00f6ka och gr\u00e4va till ett gyttjebad f\u00f6r att svalka sig. Suggorna ska ha m\u00f6jlighet att bygga bo n\u00e4r det \u00e4r dags att grisa, det \u00e4r vad de instinktivt vill. S\u00e5 titta noga efter vilken m\u00e4rkning som finns p\u00e5 fl\u00e4stk\u00f6ttet.<\/p>\n Det \u00e4r bra att g\u00f6ra ett eftert\u00e4nkt val n\u00e4r man k\u00f6per mat. Men t\u00e4nk ett steg l\u00e4ngre. Hur vill du att djuren ska ha det, hur dom ska m\u00e5 under sin livstid? Hur vill du att milj\u00f6n och naturen \u00e4r n\u00e4r dina barn och barnbarn v\u00e4xer upp? Vad vill du egentligen stoppa i dig?<\/p>\n V\u00e4lj inte bara n\u00e4rodlad mat eller ekologisk mat, om det finns m\u00f6jlighet v\u00e4lj alltid KRAV-m\u00e4rkt mat!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Att veta var maten \u00e4r producerad \u00e4r bra, men det r\u00e4cker inte. Det viktiga \u00e4r hur den har producerats. I krav-m\u00e4rkningen tar man h\u00e4nsyn till b\u00e5de natur och djurh\u00e5llning. Kravm\u00e4rkningen…<\/p>\n","protected":false},"author":84,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/84"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions\/28"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vild-eken.se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}