Att brygga öl är ju både roligt och spännande. Du kan lätt hitta både guider och recept till de flesta ölsorter på nätet och i föreningar. Det är oftast inte svårare att brygga lite öl hemma än att laga mat. Så här kommer du igång!

Skaffa utrustningen först

Du kan brygga öl på olika sätt. Om du bara vill prova kan du använda det mesta du redan har i köket. Först och främst behöver du en stor gryta. Sedan behöver du en sil, en slev och en hink med lock.

Det andra alternativet är att skaffa ett bryggverk som sköter det mesta själv. Förutom den behöver du en jäshink med jäsrör och ingredienserna till ölet. Hos Bryggbolaget.se hittar du allt du behöver.

Ett tredje alternativ är att köpa en så kallad ”ölsats” som innehåller allt som du behöver, så att du kan prova att brygga öl på ett mycket enkelt sätt.

När du ska välja öltyp

Grundingredienserna till öl är vatten, malt, humle och jäst. Lättast att börja med är det som kallas IPA, eftersom den har få ingredienser och kan jäsa i rumstemperatur. Om du istället vill brygga en pilsner eller lager så behöver du tänka på att de oftast ska jäsa kallare och kräver då lite mer kontroll och styrning.

När läget runt om i världen är oroligt har matpriserna en tendens att stiga. Det är precis vad som hände under coronapandemin och senare när kriget i Ukraina tog sin början. Mellan maj 2021 och maj 2022 steg livsmedelspriserna med hela 8,5 %. Men det finns sidor på nätet där du kan hitta mat till ett bättre pris än i affärerna.

Att handla i matbutik på nätet

Om du vill ha en billigare matkasse på nätet är matbutikernas onlinebutiker inte ett alternativ för dig. Undersökningar visar att det faktiskt är dyrare att handla mat online hos matbutiker än vad det är att besöka dem fysiskt. Kanske beror det på att personalen måste plocka dina varor manuellt och att det därför blir dyrare för arbetsgivaren när du handlar på nätet.

Handla mat online från andra företag

För att hitta billigare mat på nätet kan du behöva leta runt på olika hemsidor. Vissa onlinebutiker erbjuder mat som annars skulle slängas till ett bättre pris. Det kan exempelvis vara varor med kort datum eller limited edition-varor som inte sålt som förväntat. Det finns också onlinebutiker som tack vare sitt nischade sortiment kan erbjuda varor till ett bättre pris. Vill du köpa billigare knäckebröd online, klicka här.

Få hjälp med dina tänder och säkerställ ett hälsosamt liv.

Att investera i sitt välmående

Tänder är den del av vår kropp som utvecklas långsamt och inte kan förnya sig, till skillnad från exempelvis huden. Därför är det viktigt att ta hand om de tänder du har och sköta om din generella munhygien. Munhälsan kan påverka din övriga hälsa och inte minst ge dig huvudvärk och nack- samt käkbesvär i längden. Investera i ditt mående så att du kan vara verksam inom det du brinner för genom hela livet.

Hitta den rätta hjälpen

Att hitta en bra och förstående tandläkare är viktigt. Annars är det lätt att undvika tandläkarbesöken. Du kan läsa mer på nätet om de olika alternativen som finns och se vilka typer av behandlingar du kan göra. En investering i hälsan är en du inte glömmer.

Kosten är en viktig del i tärningen och ska inte underskattas. Det gäller likaväl som man gör upp ett träningsschema som man följer att man gör upp en veckomatsedel som man följer. Så klart så gäller det att man har en bra balans mellan den diet man väljer och vilken tränings om utförs.

Att äta varierat har alltid vara något som förordats och i de flesta fall så lyckas vi med detta. Så klart så kan det komma stunder då man inte hinner tänka igenom eller förd en delen laga till något nyttigt till middag. Om det skulle visa sig att man slarvat med maten så kan man alltid ta till kosttillskott för att stävja vitamin- och mineralintaget. Se till så du får i dig det som din kropp behöver för att orka med både vardagen och din träning.

Så klart så ska man kunna unna sig godsaker emellanåt men det får inte bli någon vana att bara för att du tränar så ska du kunna unna dig något gott efteråt. Då kan ju den träningen som du nyss gjort vara för gäves. Se till att skapa goda rutiner som du följer. Det kan vara att en gång i månaden unna dig den godaste pizzan du vet. Eller att du någon lärda köper hem en påse lösgodis som du kan unna dig.

Pasta i all ära, men italiensk mat är mer än bara spaghetti. Alla som har varit i Italien har säkerligen uppskattat landet för sin vackra små byar med vindlande gator. Det finns en alldeles speciell atmosfär, inte minst på grund av alla små mysiga restauranger där du kan slå dig ner och äta pizza och pasta. Dock finns det roligare saker du kan tillaga än de vanliga klassikerna.

Glöm inte tilltuggen

Du behöver inte stå länge vid spisen för att kunna bjuda på en italiensk afton. Det finns gott om charkuterier och andra goda ostar du kan erbjuda gästerna. Några klassiska italienska charkuterier är salami, parmaskinka och bresaola. Parmaskinkan har en neutral smak vilket gör att den kan kombineras med andra smaker som till exempel melon. Få inspiration från internet för att duka upp en riktigt läcker buffé.

Köttbullar på italienskt vis

Köttbullar är något vi förknippar med Sverige, men visste du att du kan göra din alldeles egna variant av italienska köttbullar. Tänk på att göra köttbullarna lite större än vanligt. Färsen kan gärna fyllas med basilika och lite extra ost, eller så kan du krydda tomatsåsen med lite extra basilika. Glöm inte heller en skvätt vin, en buljongtärning och tomatpuré och låt sedan köttbullarna vila i den puttrande såsen. Serveras med pasta.

Det kan vara en fördel att ta små steg i sin förändring. Du vet, Rom byggdes inte på en dag utan det kan krävas längre tid för att skapa en ändring i livet. Bestäm vad du ska börja att ändra på och ta små kliv framåt. Expressens del Leva & Bo ger bra tips på hur du kan leva mer ekologiskt. Idag så finns det mängder med möjligheter att leva mer miljövänligt. Ta för vana att kolla upp de varor som handlas i matbutiken. Finns det ekologiska alternativ så köp dessa.

Hitta bra produkter på nätet blir allt vanligare. Du kan kolla in sajter som säljer ekologiska produkter online. Här hittar du allt från hudvård och hygien till produkter för hus och hem. För de flesta så blir det fråga om en livsstil. Var och en lever sina liv och väljer hur man vill leva detta. Fler och fler väljer att leva mer ekologiskt. Våra hus och hem blir allt mer miljövänliga så det är en positiv trend som vi hoppas håller i sig.

Skippa engångsartiklar och billig plast

I köket ska du göra en storrensning. Det finns inga miljöfördelar med engångsartiklar såsom plasttallrikar eller pappmuggar som du bara kan använda en eller två gånger innan de behöver slängas. De är ett minne för en tid när konsumtionssamhället inte sågs som ett problem. Idag vet vi bättre och att vi måste sluta konsumera varor i samma höga grad.

För miljön och hälsans skulle är det också bättre att välja bort hårdplasterna. Istället för en plastvattenflaska i gymbagen kan du köpa en i stål som håller i några årtionden. En flaska i stål har även dubbel användning, du kan också använda den för kaffe eller varm choklad!

Renovera smartare

Ett hus behöver underhållas och renoveras för att må bra. Byggbranschen är full med miljöskadliga ämnen och produkter, som konsument är det upp till dig att ta reda på vilka material och produkter som är snällare mot miljön och din familj. Se tillbaka på underhåll från förr, när man använde naturmaterial såsom lin och ull för att isolera. Förr i tiden fanns det så klart många skadliga ämnen också, såsom färg med bly, men de dåliga produkterna har i stort sett försvunnit från marknaden och de miljövänligare alternativen finns kvar.

Våga göra saker själv

Innan Head & Shoulder och andra schampomärken kunde människor fortfarande tvätta håret och hålla det rent. Du kan göra ditt eget schampo och balsam med skafferiprodukter. Du vet exakt vad du använder på huden och håret!

Baka ditt eget bröd, förvara det i frys för längre hållbarhet. Testa att göra egen sylt och marmelad, gärna från frukter och bär som du har odlat själv! Det tar lite mer tid, men skapar större tillfredsställelse när du får äta egen hemmagjord marmelad på mackan istället för den billiga, supersockrade variant som finns i butiken.

Det har blivit allt populärare med elcyklar och där så får man hjälp via en elmotor när du cyklar. Du måste dock fortsätta trampa för att den ska ge dig den extra kraft att ta dig framåt. Som max så får en elcykel inte överstiga 25 kilometer i timmen och om du kommer över den hastigheten så slår motorn av och du får med egen kraft ta dig framåt. Om detta verkar intressant så kolla upp vilken modell som skulle passa dig. Det finns en hel del att välja bland och i olika prisklasser.

Nu kanske cykel passar bäst för den som pendlar till och från arbetet. Du får även en viss motion trots att du använder elcykel. Cykling är som de flesta vet en skonsam träningsform och om du inte alls tränat så mycket tidigare så kanske en elcykel kan få dig att påbörja ditt nya liv. Den ger dig hjälp vid backar och om du vill så kan du stänga av den elektriska funktionen och trampa helt själv vissa sträckor. Att ta cykeln istället för bilen är att verkligen tänka på miljön så varför inte både tänka på miljön och tänka på sig själv och få motion samtidigt.

Proteinpulver

Det är inte en mirakelkur men hjälper till när du vill bygga muskler. Det ska helst kombineras med styrketräning. Proteinpulver kan också fungera i en del matlagning då det ersätter mjöl i vissa bakverk och rätter. Du kan hitta många recept på nätet som använder sig av proteinpulver för nyttigare mellanmål och en snabb frukost. Proteinpulver som du blandar med vatten och bär kan också vara ett snabbt och nyttigt alternativ när du inte har tid för en riktig frukost eller lunch, eller som ett sätt att ersätta en måltid för att tappa några kilo.

Vitaminer

Köp en burk med multivitaminer och ställ framme på diskbänken. Det blir en bra påminnelse om att ta en tablett varje dag. För dem som har stora matrestriktioner på grund av diet och allergier kan det vara svårt att få i sig alla vitaminer. En tablett om dagen kan göra stor skillnad för din hälsa, även om du kanske inte känner några märkbara förändringar. Din kropp och dina organ arbetar bättre och effektivare.

Kosttillskott

Förutom vitaminer finns det kosttillskott som du kan behöva. En del kosttillskott kan vara aktuella beroende på din ålder eller kön, andra gånger behövs kosttillskott för att du vet att du har brist på något. Beställ hem ett eller flera kosttillskott som passar dig och din situation. Du kan också köpa hemtest för att se om du har järnbrist, ett vanligt problem hos kvinnor.

Tillbehör

Planera packningen noggrant om ni kommer att vara en bit ifrån hemmet. Du behöver få med dig allt som krävs för att anordna ett fint kalas. Ta gärna hjälp av andra föräldrar och fråga om några fler vuxna kan följa med och hjälpa till med barnen. Det är inte lätt att hålla en hel klass med sockerstinna ungar i styr!

Gå in på Kalaskungen och titta på deras utbud. Där kan du köpa ballonger att blåsa upp på plats, engångstallrikar som är lätta att bära dit och hem samt temaartiklar som gör ett barnkalaset till en möjlighet för barnen att leva sig in i sin favoritvärld.

Nödvändigheter

Se till att ha med vatten och extrakläder. Någon kommer att spilla eller bli blöt och då är det bra att ha med en extra tröja eller ett par byxor. Se till att välja en plats med närhet till en toalett eller utedass. Det är viktigt att platsen inte är för nära en storväg, speciellt om barnen är små och har mycket spring i benen. Be föräldrarna att skicka med allt deras barn kan behöva för utflykten: det inkluderar eventuella mediciner, kläder efter väder, varselväst och så vidare.

Maten

Fråga i tid om några av barnen är allergiska mot något och be i så fall dessa föräldrar om alternativ som kan serveras. Du ska inte behöva spräcka kalasbudgeten för att behöva göra individuellt anpassade måltider till tio eller femton barn. Om du vill kan du se till att mat och tårta är laktosfria eftersom det är de vanligaste allergin och lätt att hitta recept till. Du hittar flera alternativ på tårtor hos ICA. Ta med mat och snacks som är lätta att äta och går fort att städa upp. Grillad korv och kakor eller frukt lämnar minimalt med skräp och uppskattas av alla barn!